Vom Grill
Nackensteak mit
Zwiebel-Senf-Bier-Marinade
Putensteak in
Organgen-Knoblauch-Marinade
Würzige Grillbratwurst

Dips
Hausgemachte BBQ-Sauce
Hausgemachter Curry-Dip
Senf

vom Buffet
Farmersalat mit
geraspeten Möhren und Sellerie
Fruchtiger Chili-Krautsalat mit
frischen Kräutern
Hausgemachter Kartoffelsalat mit
Mayonnaise, Gurke, Ei und
frischen Kräutern

Ab 10 Personen / € 27,50 pro Person
Zur Abholung inkl. Verpackung,
nur als „to go“ verfügbar

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Hauptspeisen
Huftsteak vom Rind mit Steakpfeffer
Würzige Grillbratwurst
Hähnchenbrust, indisch gewürzt mit
Curry und Ingwer
Lachsfilet mit Limonenbutter,
in Folie gegart
BBQ Sauce, Curry-Sauce und Senf

Beilagen
Cole-Slaw-Salat mit Weißkohl,
Möhren und Senfdressing
Penne-Salat mit buntem Gemüse
und Oliven
Farmersalat aus frisch geraspelten Möhren in mildem Joghurtdressing
Gemischte Brotauswahl
mit Pfeffer- und Kräuterbutter

Ab 15 Personen / € 32,50,00 pro Person

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Hauptspeisen
Sate-Spieße vom Schweinefilet
Zart marmoriertes Rindersteak
Lammkotelett in Rosmarin und
Olivenöl mariniert
Französische Merguez-Würstchen
Garnelenspieß mit Zitronen-Öl
Schafskäse mit mediterranen Kräutern und Olivenöl (vegetarisch)
Geschwenkte Kartoffelspalten mit Sourcream (vegetarisch)
Salsa- Sauce, BBQ-Sauce, Curry-Sauce und Limonen-Joghurt-Dip

Beilagen
Tomate und Mozzarella in Basilikum-Pesto
Nudelsalat mit Paprika, Tomaten und gerösteten Pinienkernen
Marokkanischer Gemüse-Cous Cous mit Blattpetersilie und Joghurt-Dip
Gemischte Brotauswahl mit Grill- und Kräuterbutterbutter

Ab 30 Personen / € 41,50,00 pro Person

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Hauptspeisen
Lachsfilet mit Gartenfrüchten und Kräutern
Hähnchenbrust pikant, Schweinesteak, zarte Rindersteaks,
Thüringer Bratwurst und vegane Bratwurst
Schafskäse mit Kräutern, Knoblauch und Peperoni mariniert
Bunte Gemüsepfanne (vegan) und Rosmarinkartoffeln (vegan)
BBQ Sauce, Aioli, Steaksause, Senf und Ketchup

Beilagen
Salat von der Bio-Kartoffel mit grünem Spargel, Estragon und
getrockneten Tomaten,
Reissalat mit Kirschtomate, Frühlingszwiebeln und Koriander
Sesammöhrchen mit Chili und Limetten-Dressing
Ruccola-Salat mit Parmesanhobeln, Kirschtomaten, Parma-Crunch
und Balsamico
Ciabatta mit Sourcream, Limetten-Mayonaise und Kräuterschmand

Dessert
Erdbeer-Triffle und Schokomousse (vegan) von dunkler Schokolade
mit Granatapfelkernen

Ab 15 Personen / € 38,00 pro Person

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Hauptspeisen
Spare-Rips in BBQ-Marinade
Hähnchenbrust in Currymarinade
Nackensteak
Schinken- und Rostbratwurst
Drillinge mit Schale und Ciabatta mit Gartenkräuterquark
Senf, Ketchup, Salsa und Steaksauce

Beilagen
Cole Slaw
Nudelsalat
Gurkensalat
Tomatensalat

Ab 15 Personen / € 26,25 pro Person

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Hauptspeisen
Freilandpoulardenbrust mit Basilikum-Olivenölmarinade
Entrecote vom Weiderind
Salsiccia
Rostbratwurst
Garnelenspieße
Lachsfilet mit Aromaten
Schafskäse-Gemüsepäckchen mit Kräutern (vegetarisch)
Maiskolben (vegan)
Portobello Pilze (vegan)
Rosmarinkartoffeln (vegan)
Mediterrane Gemüsepfanne (vegan)
BBQ Sauce, Aioli, Steaksauce, Senf und Ketchup

Beilagen
Luftgetrockneter Schinken mit Melone
Tomate-Mozzarella mit Basilikum
Frischer Blattsalat mit Tomate, Gurke, Mais, Radieschen
und American Dressing
Melonen-Fetasalat mit Minze
Linsensalat mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Avocado, Oliven,
Chili und Zitronen-Honig-Dressing
Sommersalat von Erdäpfeln mit Cranberrys
Italienische Anti-Pati-Auswahl
Bunter Brotkorb mit Sourcream und Kräuterbutter sowie
körniger Kräuterfrischkäse und Paprika-Feta-Creme (vegan)

Dessert
Milchreis-Tiramisu mit frischen Erdbeeren
Solero-Creme

Ab 15 Personen / € 44,00 pro Person

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Hauptspeisen
Rinderburger-Paddies
Vegane Burger-Paddies
Burger Brötchen

Beilagen
Karamellisierte Zwiebekn
Röstzwiebeln
dänische Gurkenscheiben
Tomatenscheiben
Käsescheiben
Burgersauce
Dänische Remoulade
BBQ Sauce
Kartoffelecken
Cole Slaw
Sourcream

Desserts
Frischer Obstsalat im Miniweckgläschen mit Äpfeln aus dem „Alten Land“
Cheesekake mit Fruchtoppings im Mini-Weckgläschen

Ab 15 Personen / € 35,75 pro Person

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Bockwurst mit Kartoffelsalat, Senf und Ketchup € 5,50*

Gemüse-** oder Rinderfrikadelle mit Kartoffelsalat,
Senf und Ketchup € 8,50*

Hühnerkeule mit Kartoffelsalat, Senf und Ketchup € 9,50*

Hähnchenschnitzel*** mit Kartoffelsalat,
Senf und Ketchup € 12,50*

Schöpfcurrywurst mit Minibrötchen € 9,50*

Die Speisen sind seperat pro Gericht in einer Menubox
*Mindestabnahme pro Speise 7 Portionen
Bestellung bis 3 Tage vor Abholung per Mail an info(at)cateringkontor.de
Preise verstehen sich inklusive der gültigen Mehrwertsteuer bei Abholung.
Zahlbar mit Karte, Paypal oder vorab per Überweisung.

**vegan

***natur, nicht paniert

Zubuchbar: Lieferung, Geschirr, Equipment und Servicepersonal

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Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und verstehen sich ohne Personal, Geschirr, Besteck und Lieferkosten.

Der Kaufpreis ist bei Anlieferung oder Abholung ohne Abzug zur Zahlung fällig in Bar oder mit Karte.